Culinária

Fresh Fish

A Fearless Guide To Grilling, Shucking, Searing, Poaching, And Roasting Seafood

de Jennifer Trainer Thompson 

Bertrand.pt - Fresh Fish
idioma: Inglês
Editor: WORKMAN PUBLISHING
Edição: março de 2016
21,88€
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Fresh Fish offers simple step-by-step instructions for all of the essential cooking methods, along with 175 mouthwatering recipes that bring out the best in everything. You'll also learn how to buy fish (even whole fish) with confidence, how to serve fish raw, how to clean freshly dug clams, and much more.

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Fresh Fish
A Fearless Guide To Grilling, Shucking, Searing, Poaching, And Roasting Seafood
de Jennifer Trainer Thompson 
ISBN:
9781612123370
Ano de edição:
03-2016
Editor:
WORKMAN PUBLISHING
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
352
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Young Palmetto Books
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

EAN:
9781612123370
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