Foods Of Plant Origin

Production, Technology, And Human Nutrition

de S.S. Deshpande e D.K. Salunkhe 

Bertrand.pt - Foods Of Plant Origin
idioma: Inglês
Editor: SPRINGER-VERLAG NEW YORK INC.
Edição: outubro de 2012
Portes
Grátis
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Unlike several other texts and monographs in this field, the present work was intended to give, in a single volume, a quick, infonnative view of the various problems from field to table concerning the major food crops worldwide.

Foods Of Plant Origin
Production, Technology, And Human Nutrition
ISBN:
9781461358459
Ano de edição:
10-2012
Editor:
SPRINGER-VERLAG NEW YORK INC.
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
501
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9781461358459
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