Química

Foodinformatics

Applications Of Chemical Information To Food Chemistry

 

Bertrand.pt - Foodinformatics
idioma: Inglês
Editor: Springer International Publishing AG
Edição: setembro de 2016
Portes
Grátis
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About the Editors Karina Martínez-Mayorga, Instituto de Química, UNAM, Mexico City, México and Torrey Pines Institute for Molecular Studies, Port St. Lucie, FL, USA José Luis Medina-Franco, Instituto de Química, UNAM, México City, México, and Torrey Pines Institute for Molecular Studies, Port St. Lucie, FL, USA

Foodinformatics
Applications Of Chemical Information To Food Chemistry
ISBN:
9783319378367
Ano de edição:
09-2016
Editor:
Springer International Publishing AG
Idioma:
Inglês
Dimensões:
155 x 235 x 14 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
251
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Química

Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Sociais e Humanas  >  Comunicação e Jornalismo

EAN:
9783319378367
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