Gestão e Organização

Food Studies

An Introduction To Research Methods

de Jonathan (Drexel University, Usa) Deutsch 

Bertrand.pt - Food Studies
idioma: Inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Edição: dezembro de 2009
42,48€
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Offers a guide to doing research in the burgeoning field of food studies. Designed for the classroom as well as for the independent scholar, this book details the predominant research methods in the field and provides a series of interactive questions and templates to help guide a project.

Food Studies
An Introduction To Research Methods
de Jonathan (Drexel University, Usa) Deutsch 
ISBN:
9781845206819
Ano de edição:
12-2009
Editor:
BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
256
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gestão  >  Gestão e Organização

Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Sociais e Humanas  >  Comunicação e Jornalismo

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EAN:
9781845206819
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