Food Provisions For Ancient Rome

A Supply Chain Approach

de Paul James 

Bertrand.pt - Food Provisions For Ancient Rome
idioma: Inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Edição: maio de 2023
56,77€
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This book defines the processes used for delivering a range of food items to the city of Rome and its hinterland from the first century AD using modern supply chain modelling techniques.

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TAYLOR & FRANCIS
eBook
Food Provisions For Ancient Rome
A Supply Chain Approach
ISBN:
9780367564766
Ano de edição:
05-2023
Editor:
TAYLOR & FRANCIS LTD
Idioma:
Inglês
Dimensões:
156 x 234 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
210
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9780367564766
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