Food Preservation In Developing Countries: Challenges And Solutions

de Mahadi Hasan Masud e Mohammad U. H. Joardder 

Bertrand.pt - Food Preservation In Developing Countries: Challenges And Solutions
idioma: Inglês
Editor: Springer Nature Switzerland AG
Edição: maio de 2019
Portes
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This text identifies common mistakes and challenges in food preservation in developing countries, offering solutions which can play a significant role in reducing food waste in these countries.

Food Preservation In Developing Countries: Challenges And Solutions
de Mahadi Hasan Masud e Mohammad U. H. Joardder 
ISBN:
9783030115296
Ano de edição:
05-2019
Editor:
Springer Nature Switzerland AG
Idioma:
Inglês
Dimensões:
155 x 235 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
245
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9783030115296
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