Sociologia

Food In The United States, 1820s-1890

de Susan R. Williams 

Bertrand.pt - Food In The United States, 1820s-1890
idioma: Inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Edição: agosto de 2006
60,51€
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The period from the 1820s to 1890 was one of invention, new trends, and growth in the American food culture. A final chapter covers the diet fads, which were similar to those being touted today. The period from the 1820s to 1890 was one of invention, new trends, and growth in the American food culture.

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de Susan R. Williams 
ISBN:
9780313332456
Ano de edição:
08-2006
Editor:
BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
264
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Food In American History S.
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Sociais e Humanas  >  Sociologia

EAN:
9780313332456
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