Sociologia

Food Culture In Central America

de Michael R. Mcdonald 

Bertrand.pt - Food Culture In Central America
idioma: Inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Edição: junho de 2009
57,94€
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This entry in the Food Culture around the World series helps those in the United States understand the new immigrants from Central America who have brought their food cultures with them. Food Culture in Central America illustrates the unique foodways of the region in depthâ€"and in Englishâ€"for the first time.

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Food Culture In Central America
de Michael R. Mcdonald 
ISBN:
9780313347672
Ano de edição:
06-2009
Editor:
BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Idioma:
Inglês
Dimensões:
156 x 229 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
173
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Biographies Of Disease
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Sociais e Humanas  >  Sociologia

EAN:
9780313347672
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