Food And Nutrition

de Anita Tull 

Bertrand.pt - Food And Nutrition
idioma: Inglês
Editor: Oxford University Press
Edição: janeiro de 1997
46,30€
Esgotado ou não disponível

Provides coverage of the GCSE syllabuses, and is a useful resource for students on courses in 'D&T: Food Technology', and GNVQ 'Health and Social Care', and 'Hospitality and Catering'. This edition includes nutritional guidelines, with a chapter on meeting dietary needs. It includes revision questions and tasks at the chapter-end.

Food And Nutrition
ISBN:
9780198327660
Ano de edição:
01-1997
Editor:
Oxford University Press
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
288
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9780198327660
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