Foie Gras

A Global History

de Norman Kolpas 

Bertrand.pt - Foie Gras
idioma: Inglês
Editor: Reaktion Books
Edição: abril de 2021
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An engaging account of foie gras, a luxurious yet controversial ingredient.

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Reaktion Books
Foie Gras
A Global History
de Norman Kolpas 
ISBN:
9781789143775
Ano de edição:
04-2021
Editor:
Reaktion Books
Idioma:
Inglês
Dimensões:
204 x 127 x 15 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
152
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Edible
EAN:
9781789143775
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