Química

Flavours And Fragrances

Chemistry, Bioprocessing And Sustainability

 

Bertrand.pt - Flavours And Fragrances
idioma: Inglês
Editor: SPRINGER-VERLAG BERLIN AND HEIDELBERG GMBH & CO. KG
Edição: outubro de 2010
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This book is an introduction to the world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. The book has an integrated and interdisciplinary approach on future industrial production and the issues related to this topic.

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TEMPLE UNIVERSITY PRESS,U.S.
Flavours And Fragrances
Chemistry, Bioprocessing And Sustainability
ISBN:
9783642080432
Ano de edição:
10-2010
Editor:
SPRINGER-VERLAG BERLIN AND HEIDELBERG GMBH & CO. KG
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
648
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Klutz S.
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Química

EAN:
9783642080432
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