Engenharia Geral

Flavors For Nutraceutical And Functional Foods

 

Bertrand.pt - Flavors For Nutraceutical And Functional Foods
idioma: Inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Edição: julho de 2018
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Grátis
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This book describes the extraction techniques used for manufacturing flavors from natural raw materials.

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Flavors For Nutraceutical And Functional Foods
ISBN:
9781138064171
Ano de edição:
07-2018
Editor:
TAYLOR & FRANCIS LTD
Idioma:
Inglês
Dimensões:
156 x 235 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
330
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Nutraceuticals
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Geral

EAN:
9781138064171
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