Botânica

Fig (Ficus Carica): Production, Processing, And Properties

 

Bertrand.pt - Fig (Ficus Carica): Production, Processing, And Properties
idioma: Inglês
Editor: Springer International Publishing AG
Edição: fevereiro de 2023
Portes
Grátis
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This book creates a multidisciplinary forum of discussion on Ficus carica with particular emphasis on its horticulture, post-harvest, marketability, phytochemistry, extraction protocols, biochemistry, nutritional value, functionality, health-promoting properties, ethnomedicinal applications, technology and processing.

Fig (Ficus Carica): Production, Processing, And Properties
ISBN:
9783031164927
Ano de edição:
02-2023
Editor:
Springer International Publishing AG
Idioma:
Inglês
Dimensões:
155 x 235 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
817
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Botânica

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9783031164927
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