Bertrand.pt - Famine In The Remaking

Famine In The Remaking

Food System Change And Mass Starvation In Hawaii, Madagascar, And Cambodia

de Stian Rice 

idioma: Inglês
Editor: WEST VIRGINIA UNIVERSITY PRESS
Edição ou reimpressão: abril de 2020
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"Famine in the Remaking examines the relationship between the reorganization of food systems and large-scale food crises through a comparative historical analysis of three famines: Hawaii in the 1820s, Madagascar in the 1920s, and Cambodia in the 1970s. This examination identifies the structural transformations that make food systems more vulnerable to failure"--

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de Stian Rice 
ISBN: 9781949199338 Ano de edição ou reimpressão: 04-2020 Editor: WEST VIRGINIA UNIVERSITY PRESS Idioma: Inglês Dimensões: 178 x 254 x 20 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 264 Tipo de Produto: Livro Coleção: Radical Natures Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Sociais e Humanas  >  Sociologia

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