Culinária

Ervas Aromáticas e Especiarias

A referência do cozinheiro

de Jill Norman 

Bertrand.pt - Ervas Aromáticas e Especiarias
Editor: Livraria Civilização Editora
Edição: abril de 2004
25,50€
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Um guia para descobrir os sabores das modernas cozinhas multiculturais. Técnicas de especialistas sobre como utilizar as ervas aromáticas e as especiarias. Receitas internacionais de sopas, saladas e pratos leves, carne, peixe, legumes, massas, cereais, bebidas e sobremesas.

Ervas Aromáticas e Especiarias
A referência do cozinheiro
de Jill Norman 
ISBN:
9789895501748
Ano de edição:
04-2004
Editor:
Livraria Civilização Editora
Idioma:
Português
Dimensões:
193 x 253 x 22 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
336
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

EAN:
9789895501748
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