Environmental Inhibitors In Agrifood Systems

Considerations For Food Safety Risk Assessment

de Food And Agriculture Organization Of The United Nations  

Environmental Inhibitors In Agrifood Systems
idioma: Inglês
Editor: FOOD & AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO)
Edição: junho de 2026
Portes
Grátis
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29,19€

A nuanced process is proposed for assessing risks from environmental inhibitor residues that may be absorbed by crops and animal products. It emphasizes evaluating and mitigating potential contamination hazards in the food chain, addressing overlooked challenges in ensuring safe food for human consumption.

Environmental Inhibitors In Agrifood Systems
Considerations For Food Safety Risk Assessment
ISBN:
9789251401934
Ano de edição:
06-2026
Editor:
FOOD & AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO)
Idioma:
Inglês
Dimensões:
210 x 297 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
54
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9789251401934
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