Organização de Empresas

Elaboraciones Complementarias En Pastelería-Repostería. Hotr0509 - Repostería

de Jose Gonzalez Martinez 

Bertrand.pt - Elaboraciones Complementarias En Pastelería-Repostería. Hotr0509 - Repostería
idioma: Espanhol
Editor: IC Editorial
Edição:
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Realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería, de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos. - Identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados en la cons

Elaboraciones Complementarias En Pastelería-Repostería. Hotr0509 - Repostería
de Jose Gonzalez Martinez 
ISBN:
9788491982524
Editor:
IC Editorial
Idioma:
Espanhol
Dimensões:
150 x 230 x 23 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
198
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Espanhol  >  Gestão  >  Organização de Empresas

EAN:
9788491982524
Recepción Y Lavado De Servicios De Catering
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Ediciones Paraninfo, S.A
Elaboración De Masas Y Pastas De Pastelería-Repostería. Hotr0509 - Repostería
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