Las fuentes relativas al diezmo plantean muchos problemas, pero a veces, como se defiende en este libro, constituyen la mejor base documental disponible para acercarse al movimiento del producto agrario en numerosas regiones españolas y europeas en los tiempos modernos. El historiador debe calibrar el margen de error que conllevan sus estimaciones y las ventajas e inconvenientes relativos al uso de los diezmos respecto de otras alternativas de aproximación a la trayectoria de las cosechas en la edad moderna. El abandono casi completo del uso de las fuentes decimales no ha sido un acierto. En esta obra se plantean algunas propuestas para seleccionar y explotar esta documentación para mejorar nuestro conocimiento sobre el crecimiento agrario en la España moderna. Los textos se corresponden con las ponencias presentadas por los diferentes autores en la Jornada de estudio sobre "El Diezmo como Fuente para la Historia Rural", celebrada el 26 de octubre de 2018 en Girona.