Edible Wild Mushrooms Of North America

A Field-To-Kitchen Guide

de Alan E. Bessette e David W. Fischer 

Bertrand.pt - Edible Wild Mushrooms Of North America
idioma: Inglês
Editor: UNIVERSITY OF TEXAS PRESS
Edição: julho de 1992
47,32€
Esgotado ou não disponível

This field guide presents more than 100 species of the most delicious mushrooms, along with detailed information on how to find, gather, store, and prepare them for the table.

Edible Wild Mushrooms Of North America
A Field-To-Kitchen Guide
de Alan E. Bessette e David W. Fischer 
ISBN:
9780292720800
Ano de edição:
07-1992
Editor:
UNIVERSITY OF TEXAS PRESS
Idioma:
Inglês
Dimensões:
184 x 260 x 15 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
264
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9780292720800
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