Eating The Ocean

de Elspeth Probyn 

Bertrand.pt - Eating The Ocean
idioma: Inglês
Editor: DUKE UNIVERSITY PRESS
Edição: dezembro de 2016
106,86€
Esgotado ou não disponível

Moving away from a simplified food politics that is largely land based, Elspeth Probyn looks at food politics from an ocean-centric perspective by tracing the global movement of several marine species to explore the complex and entangled relationship between humans and fish.

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Eating The Ocean
ISBN:
9780822362135
Ano de edição:
12-2016
Editor:
DUKE UNIVERSITY PRESS
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
200
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Anima
EAN:
9780822362135
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