Sociologia

Eating The Mountain, Eating The Sea

A History Of Food In China

de Piotr Gibas 

Bertrand.pt - Eating The Mountain, Eating The Sea
idioma: Inglês
Editor: Reaktion Books
Edição: outubro de 2026
Portes
Grátis
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30,42€

An authentic guide to Chinese cuisine’s diversity and significance worldwide

Coleções

Eating The Mountain, Eating The Sea
A History Of Food In China
de Piotr Gibas 
ISBN:
9781836392811
Ano de edição:
10-2026
Editor:
Reaktion Books
Idioma:
Inglês
Dimensões:
156 x 234 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
256
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Foods And Nations
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Sociais e Humanas  >  Sociologia

EAN:
9781836392811
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