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The book highlights understudied themes in anthropology, food studies and gender studies, and focuses on three key themes: food and national identity construction, the role of women as feeders of the nation, and everyday nationhood.
Safeguarding Savoir-Faire
de Jenny L. Herman
Food, Migration And Belonging
€˜Going Native?'
From The Plate To Gastro-Politics
de Raul Matta
Eating In Israel
de Claudia Prieto Piastro
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