52 recettes de smoothies ! Il n'est plus besoin aujourd'hui de revenir sur le pouvoir anti-oxydant des fruits et légumes mais comment absorber tous ces fruits et légumes en nombre suffisant dans une journée super chargée ? Le SMOOTHIE, c'est une boisson à base d'ingrédients solides (fruits frais, fruits surgelés), liquides (jus, lait) et de glace mixés qui permet de consommer rapidement et facilement plusieurs fruits ou légumes d'un seul coup. A la différence d'un jus pressé, il conserve toutes les fibres et donc tous les bienfaits des aliments. Ce cocktail de fruits ou de légumes se consomme dans un verre avec une paille, il est la boisson nomade qu'il nous faut !