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The second part comprises of 14 chapters presenting comprehensive yet concise coverage of different novel drying techniques such as vacuum drying, refractance window dehydration technique, super critical drying, TES assisted solar drying etc.
Elements Of Food Science
de Safia Jan
A Decade Of Discourse On Defence Matters From The Vif
de Gautam Banerjee
Tail Tale
de Anushka Ravishankar
Corporate Social Responsibility, Corporate Governance And Workplace Practices
de Anjana Hazarika
Drying Technologies For Foods: Part-Ii
de Prabhat K. Nema, Arun Majumdar e Barjindar Pal Kaur
Drying Technologies For Foods: Part-Iii
Drying Technologies For Foods: Part-I
de Prabhat K. Nema, Arun S Majumdar e Barjindar Pal Kaur
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