L'ouvrage étudie des différents aspects du droit de l'environnement :
Institutionnels, c'est-à-dire la présentation et l'analyse des sources, des concepts et des principes du droit de l'environnement mais aussi les institutions qui interviennent dans l'élaboration et la mise en oeuvre de ce droit tant au plan interne qu'au plan communautaire et international.
Matériels, c'est-à-dire le contenu du droit de l'environnement, l'analyse des réglementations internes, internationales et communautaires dans les domaines de la protection de la nature (préservation de la biodiversité notamment), de la lutte contre les pollutions et les nuisances (pollution des eaux, de l'air, droit des installations classées .). L'application de ces réglementations conduit à s'interroger sur le régime de responsabilité et les conditions de réparations des dommages.