- Petites tomates apéritives - Gaspacho fraîcheur «des trois soeurs« - Oukha de poissons - Penne à la tomate - Gambas flambées à la vodka - Maquereaux à la vodka et au miel - Sieurs homards et dames charlottes - Boeuf façon Strogonoff, en hommage à Jules Verne - Trou russe à la violette - Soupe de fruits jaunes à la Oblomov