Culinária

Discovering The Great British Truffle

Nature'S Best Kept Secret Brought To Life For The Contemporary Kitchen.

de Marion Pennington e Marion Dean 

Bertrand.pt - Discovering The Great British Truffle
idioma: Inglês
Editor: Marion Dean
Edição: novembro de 2012
15,45€
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Marion Dean and Marion Pennington share their adventures in discovering one of nature's best-kept secrets - the truffle. The book educates about truffles and the UK truffle season, takes the reader on the hunt with truffle hounds and shares a great many contemporary and original Truffle recipes.

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Discovering The Great British Truffle
Nature'S Best Kept Secret Brought To Life For The Contemporary Kitchen.
de Marion Pennington e Marion Dean 
ISBN:
9780957032309
Ano de edição:
11-2012
Editor:
Marion Dean
Idioma:
Inglês
Dimensões:
195 x 250 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
238
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Oxford University School Of Archaeology Monograph
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

EAN:
9780957032309
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