La forme spirituelle de Passe-temps équestres (1840) reflète la manière subtile dont Baucher illustrait son enseignement. C’est un lexique original de définitions techniques et daphorismes philosophiques.
Dialogues sur l’équitation, deuxième Suvre de Baucher qui analyse dune façon peu conventionnelle les rapports entre le dresseur et sa monture.
Dictionnaire raisonné d’équitation (douzième édition, 1864), premier ouvrage de Baucher publié à Rouen. Il choisit cette forme commode pour préciser le vocabulaire de ses nouveaux moyens équestres. Le Maître saisit toutes les occasions pour se démarquer de l’enseignement académique traditionnel.
Bien qu’il donne la signification habituelle de nombreux termes techniques, Baucher transforme ce dictionnaire en un véritable manifeste pour sa méthode et consacre de nombreuses pages à en définir le but, les principes et les moyens. Ce dictionnaire fournit les bases de l’enseignement baucheriste et révèle l’étendue des connaissances d’un écuyer génial formé dans l’Académie du prince Borghèse à Turin et sous l’influence de Mazzuchelli.