Bertrand.pt - Dictionnaire Des Vins, Bieres Et Spiritueux Du Monde

Dictionnaire Des Vins, Bieres Et Spiritueux Du Monde

de Claude Chapuis 

idioma: Francês
Editor: Pocket
Edição ou reimpressão: agosto de 2005
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6000 définitions, an anglais et en français, dans les domaines suivants : ?nologie, viticulture, tonnellerie, brasserie, dégustation, géologie, commercialisation... L'ouvrage s'adresse aux amateurs de découvertes, et à ceux qui veulent mieux connaître et comprendre leurs boissons préférées ; ainsi qu'aux professionnels : vignerons, négociants, sommeliers, restaurateurs, étudiants des écoles hôtelières, etc.

Dictionnaire Des Vins, Bieres Et Spiritueux Du Monde
ISBN: 9782266139588 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Pocket Idioma: Francês Páginas: 526 Tipo de Produto: Livro Coleção: Policier Pocket Classificação Temática: Livros  >  Livros em Francês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Guias de vinhos e bebidas

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