Dizer «bom apetite» é sinal de boa educação? Fraque, smoking e casaca são mais ou menos a mesma coisa? No restaurante, quem deve entrar em primeiro lugar? O homem ou a mulher? E quando se deve aplaudir na ópera? Perguntas eternas para as quais todos procuramos respostas. E quem melhor que uma princesa para as fornecer? Neste caso, as princesas são duas. Especialistas do bom-gosto e do saber viver, Alessandra Borghese e Gloria von Thurn und Taxis pretendem provar que galanteria, cortesia e boas maneiras não são conceitos pertencentes a épocas distantes. O galanteio não é uma simples herança do passado: hoje, como ontem, a classe não tem preço. Tudo se resume, por isso, a saber adaptar as regras do bom tom às mudanças da sociedade e dos costumes. Quando e onde se deve desligar o telemóvel? Que tipo de e-mail devemos enviar? Como se comporta um vegetariano bem educado numa refeição de não vegetarianos? Regras clássicas, mas actuais, às quais ninguém pode ser estranho ou superior. Mal de quem se escusar às regras da boa educação, característica das pessoas desinteressantes. E é a todos aqueles que, por um motivo ou por outro, julgam não ter necessidade dele, que as princesas Gloria e Alessandra dedicam este livro.