Diário de Cozinha

É certo e sabido que a melhor cozinha é a de lá de casa. No que toca a doces e sobremesas, então, não há dúvida! E este diário é prova disso mesmo. Ao longo destas páginas, encontra receita clássicas e de base para fazer toda a espécie de pãezinhos doces massas e tartes bolos e bolinhos bolachas e doces de tabuleiro sobremesas … assim como dicas sobre ingredientes, técnicas, medidas e conservação.

E como o que torna cada doce único é o toque especial que só quem o faz lhe sabe dar, pode fazer as suas anotações em cada receita. No entanto, o que torna este diário realmente seu são as suas receitas: pode apontar aqui todas as que foi experimentando e apurando, as que herdou, as que inventou, as que nunca falham, as que viu mas nunca provou, as que provou mas faria diferente e até mesmo as que parecem difíceis demais… mas vale sempre a pena tentar!

Um livro ao seu gosto, para que os momentos mais doces da vida fiquem mais doces ainda.