"Detox" es un recetario de platos ligeros y digestivos, pero también sabrosos y nutritivos que te ayudarán a eliminar las toxinas acumuladas en el cuerpo.Los excesos que cometemos a diario tienen un gran impacto sobre nuestro organismo y hacen que las toxinas se acumulen. Las recetas de Detox nos permiten sanar el cuerpo y recuperar la forma física sin apenas darnos cuenta. La parte introductoria incluye listas con los productos que se deben evitar o limitar, así como los más beneficiosos para una buena detoxificación. Escoger las recetas para cuidarse es fácil: zumos e infusiones, desayunos, sopas y ensaladas, platos principales y postres. Presenta también las propiedades beneficiosas de los alimentos de la mano de una dietista, y propone suculentas ideas para disfrutar de la comida sabiendo lo que se come.