Desde El Vestíbulo De Un Hotel

de Tomás Mazón Martínez 

Bertrand.pt - Desde El Vestíbulo De Un Hotel
idioma: Espanhol
Editor: Publicaciones de la Universidad de Alicante
Edição: setembro de 2013
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En Desde el vestíbulo de un hotel se recogen las vivencias profesionales del autor en sus casi treinta años como empleado de hotel. Se narra la evolución del sector hotelero, tanto en lo referente a infraestructuras como a los cambios en las condiciones de trabajo, en los empleados y en la propia clientela. Su periplo arranca en 1964 como botones del Hotel Carlton, posteriormente es recepcionista del Hotel Cristal y finalmente del Gran Sol, todos ellos en Alicante. En este último hotel trabajó más de veinte años, hasta su incorporación como profesor de la Universidad de Alicante, a finales de 1992. Tomás Mazón es profesor titular, secretario del Departamento de Sociología I, miembro del Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas y director de la Cátedra de Estudios Turísticos ôPedro Zaragoza Ortsö.

Desde El Vestíbulo De Un Hotel
ISBN:
9788497172622
Ano de edição:
09-2013
Editor:
Publicaciones de la Universidad de Alicante
Idioma:
Espanhol
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
224
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9788497172622
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