De délicieux yaourts faits maison, avec ou sans yaourtière. C'est économique, facile à préparer, très sain et d'une variété infinie. L'auteur donne des conseils pour réussir vos préparations, non seulement les classiques yaourts brassés, au lait de brebis ou allégés, mais aussi des yaourts salés Vache qui rit et ciboulette, roquefort et noix...
Sans oublier des recettes aux saveurs revisitées : yaourts mangue vanille, aux fraises Tagada et M&M's, yaourts aux spéculoos ou aux brownies. Impossible de résister à ces recettes onctueuses !