35 recettes indispensables, légères, gourmandes, variées...
Les salades illustrent l'harmonieuse association d'ingrédients divers et variés. Ce livre vous propose de découvrir une cuisine colorée et imaginative tout en fraîcheur et en simplicité.
De la légèreté d'une simple entrée à la juteuse salade de fruits frais, en passant par la consistance d'un copieux plat unique, les salades trouveront toujours une place sur votre table.
* Sauces (10 recettes) * Salades classiques (5 recettes) * Salades végétariennes (6 recettes) * Salades au poisson (7 recettes) * Salades à la viande (5 recettes) * Salades aux fromages (4 recettes) * Salades aux fruits (3 recettes)