Le Ramadan est considéré par la majorité des musulmans du monde comme étant la fête religieuse la plus importante.
Durant un mois, les fidèles observent un jeûne strict quotidien qui commence après la prière du matin pour s'achever après celle du soir. Dès la rupture du jeûne, l'abstinence de la journée se transforme comme par enchantement en un moment festif. A cette occasion, famille, amis et voisins se retrouvent autour de la table, dans une atmosphère conviviale, pour déguster ensemble des mets traditionnels plus exquis les uns que les autres.
"Délices du Ramadan" a choisi de vous offrir un large panel de ces succulentes recettes issues du Maghreb, vous permettant ainsi de régaler vos invités lors de vos soirées de Ramadan et pour toute autre occasion.