Cozinhar em Português não é um livro de receitas, mas também não é apenas mais um livro de exercícios de português. Este manual de apoio ao ensino de Português Língua Estrangeira/Língua Segunda/Língua Não Materna destina-se a alunos com alguns conhecimentos de português que pretendam descobrir parte da gastronomia portuguesa. Depois de lerem e estudarem as receitas apresentadas, os alunos poderão confecionar e saborear os pratos em questão. Ao mesmo tempo, têm a possibilidade de aprender adivinhas, contos populares, poemas, trava-línguas, entre outros textos relacionados com a alimentação. Além disso, poderão consolidar conteúdos gramaticais e desenvolver a expressão oral e escrita. Vamos aprender português a cozinhar?