Boycott, achat de produits « éthiques », résistance à la publicité ou formes d'échange alternatives, les registres de protestation des consommateurs sont multiples. Quelles lectures peut-on en proposer ? Quel est leur impact sur les marchés et dans la sphère sociale ?
Espace de recrutement et de discipline des comportements individuels sur des projets collectifs variés, la consommation engagée dispose d'une réelle capacité à mettre sur l'agenda politique, économique ou médiatique de nouvelles problématiques sociales liées à l'environnement ou à l'éthique dans les échanges.
La consommation engagée entretient des relations ambiguës avec le marché, contribuant tout autant à le contester qu'à l'étendre. Toutefois, lorsqu'elle est articulée à des actions collectives, elle n'exprime plus seulement des droits ou des besoins individuels, mais redevient un espace de construction de responsabilités et de devoirs citoyens.
Chapitre 1 HISTOIRE DES PROTESTATIONS DE CONSOMMATEURS
Le mouvement coopératif
Les mobilisations des consommateurs
L'émergence du mouvement consumériste
Chapitre 2 CONSOMMATION ET PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Les boycotts environnementaux
La labellisation écologique
L'agriculture biologique
Les limites de l'action collective individualisée
Chapitre 3 CONSOMMATION ET INJUSTICE SOCIALE
Les consommateurs solidaires avec les travailleurs
Le commerce équitable
La marchandisation de la justice sociale
Chapitre 4 RÉSISTER À LA CONSOMMATION DE MASSE
Les luttes contre les pratiques marchandes
Les mouvements de résistance des consommateurs
Les mouvements pour la décroissance économique
Chapitre 5 CONSTRUIRE DES ALTERNATIVES AU MARCHÉ
Les systèmes alternatifs d'échanges issus de l'économie sociale et solidaire
Les systèmes de commercialisation directe entre producteurs et consommateurs
Vers une gouvernance des consommateurs ?
Conclusion