Non pas pour céder à la pression des écologistes alarmistes, mais parce que les vertus des aliments Bio sont reconnues aussi bien par les amateurs de saveurs inégalées que par les consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement.
Ensuite, quand on est attentif à ce qu'on met dans son assiette, on réfléchit à ce qu'on se met sur la peau. En effet, est-il bon de continuer à étaler des crèmes dérivées du pétrole sur notre épiderme, tandis qu'avec un cosmétique Bio, on a l'assurance de n'utiliser que des produits formulés avec des matières premières naturelles ou d'origine naturelle, prioritairement issues de l'Agriculture Biologique, riches en vitamines, en minéraux et en acides gras essentiels ? Concernant la mode, pourquoi porter encore des vêtements mal coupés, de mauvaise qualité, qui se déforment à vitesse grand V, aussitôt achetés, aussitôt jetés, alors que les nouvelles matières qui s'imprègnent de la nature sont confortables et que les éco-stylistes nous permettent d'avoir une garde-robe branchée, élégante et durable ? Quant à acheter local c'est être responsable et consommer malin, c'est dépenser mieux et dépenser moins, c'est aussi sauver la biodiversité et l'économie locale, comme recréer du lien social !