Conhecer e Trabalhar o Vinho

de Emile Peynaud 

Bertrand.pt - Conhecer e Trabalhar o Vinho
Editor: Litexa Editora
Edição: abril de 1993
18,02€
Esgotado ou não disponível

Verdadeiro compêndio de enologia, este livro aborda todos os problemas respeitantes à ciência do vinho sob os seus aspectos teóricos e práticos. O seu fim é o de melhor dar a conhecer o vinho para melhor o elaborar, conseguir e conservar... e também para melhor o apreciar.

Conhecer e Trabalhar o Vinho
ISBN:
9789725780374
Ano de edição:
04-1993
Editor:
Litexa Editora
Idioma:
Português
Dimensões:
147 x 227 x 18 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
352
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:

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