Quel plaisir et quelle fierté de réaliser ses propres confitures pour les tartines du petit-déjeuner, pour parfumer du fromage blanc, des yaourts, des gâteaux, des crêpes, des pancakes... voire pour accompagner un fromage. Voici 40 recettes pour capturer les saveurs des fruits de saison et les associer aux saveurs subtiles d'épices, de fruits secs pour des confitures au goût du jour.