Voici tout le contenu théorique scientifique des savoirs d'équitation éthologique de la Fédération Française d'Equitation : qu'est-ce que l'observation, le monde sensoriel du cheval, son activité sur 24 heures, les moyens de communication dont il dispose, sa structure sociale, les contraintes de la domestication, le tempérament et enfin nous renseigne sur les processus d'apprentissage du cheval.
Le lecteur est guidé par de nombreuses photos et des résumés qui lui permettent de faire une synthèse. Des tests de connaissances sont également disponibles en fin d'ouvrage. Les plus avides de savoir pourront découvrir la spécificité de l'éthologie en tant que science, ainsi que des conseils de lectures et où s'initier à l'éthologie. Outre des informations précises, ce livre invite le lecteur à aller observer précisément les chevaux. Il est donc destiné à tous, enfants ou adultes, curieux d'en apprendre davantage sur les chevaux.