¿Dónde está escrito que hacen falta muchas citas para encontrar pareja? El Speed Dating, o las citas exprés, son una opción cada día más de moda. Acostumbrados a un ritmo de vida acelerado, las citas de siete minutos son una oportunidad excelente para aquellas personas que desean encontrar pareja pero que no disponen de todo el tiempo libre que desearían. En Cómo gustar (y ligar) en 7 minutos, la autora, Lola Rubio, se sumerge en el mundo de las citas de siete minutos, un fenómeno que tuvo su origen en Estados Unidos y que se ha expandido rápidamente a numerosos países de todo el mundo. El mecanismo del Speed Dating es bien sencillo: siete hombres y siete mujeres se reúnen en un local de ocio y disponen de siete minutos para conocer a cada una de las personas del sexo opuesto.