La collection " Grand Amphi " propose aux étudiants des universités des manuels de référence, clairs et complets, qui présentent à la fois l'essentiel des connaissances à acquérir et les apports méthodologiques indispensables.
Chaque chapitre contient :
- pour apprendre, un cours regroupant tout ce que l'étudiant doit savoir, ponctué de nombreux rappels, compléments et applications ;
- pour progresser, une partie consacrée à l'apprentissage ou au perfectionnement de méthodes de résolution ;
- pour s'entraîner, un ensemble classé d'exercices corrigés : QCM, application du cours, approfondissement.
Ce volume consacré à la chimie générale comprend quatorze chapitres qui recouvrent l'atomistique, la thermodynamique et la cinétique chimiques.
Il intéresse en particulier les étudiants du DEUG Sciences des structures et de la matière.