Engenharia Geral

Cellulose And Cellulose Derivatives In The Food Industry

Fundamentals And Applications

de Tanja Wuestenberg 

Bertrand.pt - Cellulose And Cellulose Derivatives In The Food Industry
idioma: Inglês
Editor: Wiley-VCH Verlag GmbH
Edição: outubro de 2014
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Grátis
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Cellulose and its derivatives can be found in many forms in nature and is a valuable material for all manner of applications in industry. This book is authored by an expert with many years of experience as an application engineer at renowned cellulose processing companies in the food industry.

Cellulose And Cellulose Derivatives In The Food Industry
Fundamentals And Applications
de Tanja Wuestenberg 
ISBN:
9783527337583
Ano de edição:
10-2014
Editor:
Wiley-VCH Verlag GmbH
Idioma:
Inglês
Dimensões:
177 x 252 x 32 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
552
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Geral

EAN:
9783527337583
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