Ce nouvel ouvrage de la gamme d'esthétique-cosmétique dirigée par Gérard Peyrefitte propose l'ensemble des matières fondamentales inscrites au nouveau programme 2008 du CAP esthétique-cosmétique. Ce manuel se découpe en cinq parties qui constituent le programme: Biologie générale. Organisation du corps humain. Biologie de la peau et des annexes. Dermatologie appliquée. Cosmétologie. Technologie des appareils et instruments. La maquette, aérée et dynamique, propose une iconographie riche et tout en couleurs, entièrement inédite pour la partie "Technologie". Des définitions sont données en marge du texte tout au long de l'ouvrage et clarifient tous les termes techniques ou courants en esthétique. De nombreux encadrés soulignent les notions à retenir, font le lien avec la pratique ou encore permettent d'approfondir certains points, établissant des passerelles vers le Bac Pro, dans des sections bien identifiées.