Les 4 bonnes raisons d'acheter ce livre : Vous avez envie de retomber en enfance, de retrouver les saveurs acidulées des bonbons sucés en cachette en préparant un menu totalement régressif. Vous rêvez en secret de dévaliser le rayon confiserie de votre supermarché. Cet ouvrage vous offre l'opportunité de rajouter sans complexe les bonbons à votre liste de courses. Vous cherchez à recevoir à coup sûr un compliment sur vos petits plats, à entendre murmurer que c'est " bon, bon " et que l'on reprendrait bien un peu de bonbons. Vous voulez relever le défi de composer des menus classiques (ou presque) et équilibrés à partir d'aliments atypiques. Plus de 50 recettes modernes et inventives tout en bonbon.