Gestão e Organização

Brewing Technology

Quality And Production

de Jennifer Raga 

Bertrand.pt - Brewing Technology
idioma: Inglês
Editor: Arcler Press
Edição: dezembro de 2021
167,63€
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Offers an overview of brewing technology, brewing materials and its processing, chemistry and biology of brewing, along with the various components of beer, alcohol and methods for measurement. This book further sheds light on the advances in vinegar production and the challenges in brewing industry

Brewing Technology
Quality And Production
de Jennifer Raga 
ISBN:
9781774690277
Ano de edição:
12-2021
Editor:
Arcler Press
Idioma:
Inglês
Dimensões:
152 x 229 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
246
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gestão  >  Gestão e Organização

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9781774690277
Key Concepts In Tourism
178,45€
Arcler Press
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178,45€
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