Culinária

Bread Making: A Home Course

Crafting The Perfect Loaf, From Crust To Crumb

de Lauren Chattman 

Bertrand.pt - Bread Making: A Home Course
idioma: Inglês
Editor: WORKMAN PUBLISHING
Edição: abril de 2011
18,01€
Esgotado ou não disponível
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Deals with the craft of bread making. This title offers an introduction to ingredients and equipment, including the properties of the many types of flour available, the benefits of a good bread knife, and the relative merits of bread machines, stand mixers, and food processors.

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Bread Making: A Home Course
Crafting The Perfect Loaf, From Crust To Crumb
de Lauren Chattman 
ISBN:
9781603427913
Ano de edição:
04-2011
Editor:
WORKMAN PUBLISHING
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
296
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Culture Shock!
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9781603427913
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