Este libro describe, con la participación de lo mÃís prestigiosas cie ntáficos iberoamericanos de la conservación animal, los recursos zoo genéticos que dieron lugar a las razas llevadas a iberoamérica por l os conquistadores españoles en el s.XV , asá como de las razas origi nales de la penánsula ibérica y los merinos italianos. Se hace una e special mención al uso de estos recursos en el desarrollo rural soste nible.